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前回、チェンマイの焼肉記事「焼肉チェンマイホルモンに行ってみた!」をアップして、日本食欲が爆発したお話をしました。そんなの知らないという方は、焼肉の記事をぜひ読んでみてください。

 

で最近の私は、日本食が食べたい欲以外に「野菜が食べたい欲」が爆発しそうになっていました。

 

野菜が食べたい
生野菜をモリモリ食べたい・・
「油の多い食事ばかりで、便秘が悪化して泣きそう」

 

 

とうなされかけたので、チェンマイで新鮮野菜がモリモリ食べられるという「サラダコンセプト」へ実際に行ってきました!私のように野菜不足で水分が枯渇した方には、ピッタリのお店です。

 

今回もメニュー写真も含め、詳細レビューを紹介します♪

 

サラダコンセプト

 

 

サラダコンセプト

お店の情報
住所49/9-10 ปากซอย 13 ถนน นิมมานเหมินทร์ ตำบล สุเทพ อ.เมืองเชียงใหม่ Chang Wat Chiang Mai 50200
営業時間:9:00〜22:00
電話番号053 894 455
定休日:なし

お店への行き方

 

  • ニマンヘミン周辺から約550m
  • ターペー門周辺からだと約3キロ

といった感じです。

車で10分〜20分もあればつける距離だと思います。

 

ニマンヘミンからだと、徒歩で行けます。おしゃれショッピングモール「One Nimman(ワンニマン)」を通り過ぎてひたすらまっすぐ歩けば到着です。私は、普段の移動はソンテウやトゥクトゥクは使わず、配車タクシーの「Grab(グラブ)」をメインで使っています。

 

Grabって何?という方は、コチラをどうぞ!
↓ ↓

 

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メニュー写真

 

 

メニュー数はかなり豊富です。
写真は、抜粋した一部になるのでご了承ください。

 

画像クリックで拡大もできます

スープや単品メニュー

 

 

 

 

 

単品メニューが充実しています。フライドポテトやチキンウイングなどの軽食メニューや、写真にはありませんが、パスタなどの食事メニューもあります。

 

自分好みのサラダやラップが作れる

 

 

 

 

自分好みの野菜を選んで作ってもらうサラダやラップ・オムレツサラダのメニュー。ドレッシングも選べます。後半で注文方法を詳しく紹介しています♪

 

ドリンク類

 

 

 

ヘルシーな野菜スムージの種類が豊富。大体1杯が80バーツ(約280円〜)からです。野菜や果物の酵素を失わないコールドプレス製法のジュースなので栄養価も高くヘルシー。

 

店内の雰囲気

入り口を入ると新鮮な野菜達がお目見え。サラダバー方式ではないので見るだけですが、新鮮な野菜が並んでいて期待も膨らみます。

 

 

 

店内は広く、十分な席数があります。日曜日に行ってあっさり入れたので、何時に行っても混雑なく入店出来ると思います。

 

 

 

半分屋外?のような場所もあります。ちなみに電源はありませんが、Wi-Fiも完備しています。

 

 

お店の看板メニューを注文

今回は、お店の看板メニュー「自分で野菜を選んで作ってもらうサラダ」を注文してみました!通常の注文と異なるので詳しく説明します。

 

注文するときは、注文用紙に詳細を記入します。(※右の黄色い用紙がサラダやラップを注文する用で左の青色の用紙はドリンク用)それ以外のメニューは、口頭で注文します。

 

 

ステップ 1:サラダのタイプを選ぶ

 

 

用紙の記入箇所はここ。↓

 

まず4種類の中からサラダのタイプを選びます。

  • レギュラーサラダ 69バーツ
  • ラップサラダ 89バーツ
  • オムレットサラダ 95バーツ
  • エッグホワイトオムレットサラダ 105バーツ

 

今回は、「野菜をモリモリ食べたい!」がミッションだったので、レギュラーサラダを選択。

 

ステップ 2:フリートッピングを5つ選ぶ

 

 

用紙の記入箇所はここ。↓

 

フリーで選べるトッピングが5つあります。全27種類の中から好きなものを5つ選んでください。5つ以上のトッピングをしたい場合は、6つ目から6バーツで追加することも可能。

 

私は悩みに悩んだ結果、この5つをトッピングしました。

  • アーモンドスライス
  • 人参の細切り
  • トマト
  • ブロッコリー
  • グリルマッシュルーム

 

ステップ 3:スペシャルトッピングも選べる

 

 

用紙の記入箇所はここ。↓

 

追加料金を支払うとさらにスペシャルなトッピングを選ぶことができます。「野菜足りてないしなぁ〜」とお店の戦略にまんまとハマり、追加で2品増やしました!

 

  • 茹でオクラ 20バーツ
  • アボカドのスライス 30バーツ

 

ステップ 4:ドレッシングを選ぶ

 

 

用紙の記入箇所はここ。↓

 

最後にドレッシングを選べば完了です!ドレッシングに意外とカロリーがあったりするので、今回はシンプルに「ジャパニーズソイソース」にしました。

 

こんな感じで手順通りに選んでいけば簡単にオリジナルサラダが注文できます♪

 

注文したサラダは、こんな感じでした!

 

トッピング7種類で、120バーツ(約410円)

 

ここのお店、コスパ高いです!ボリュームすごいです。定員さんが持ってきたときに笑っちゃうぐらいモリモリの野菜が来ます。この写真じゃわかりづらいって思いました?iPadの9.7インチと比較してみました。

 

 

わかります??とにかくお皿が大きくて、山盛りに野菜が乗ってます。具材も1つ1つが大きくて、ケチってない!新鮮でフレッシュ。野菜でお腹がいっぱいになります。

 

 

ラップも頼んでみたんですけど、これまたサイズがデカイ。ミニトマトが丸ごと1個入ってます。「切らないんだ〜」ってね。大きすぎて口に入らないので、バラバラにして食べる以外方法がありません。

 

 

野菜のスムージーもおすすめ!

せっかく来たし、飲み物でも野菜を摂取しよう!ということで野菜のフレッシュスムージーも頼みました。これまたおいしい♪

 

 

左がBE BUNNYという名前で、

  • にんじん
  • マンゴー
  • パイナップル
  • オレンジジュース
  • ヨーグルト

 

右がRELAXINGという名前で、

  • パイナップル
  • アップル
  • レモングラス
  • レモンジュース
  • 飲むヨーグルト

が入っていました!

 

そのまま材料をコールドプレスしているので、ボリュームがあってお腹にたまります。野菜の繊維なども一緒に摂れるので健康にいいのも嬉しいポイント!

 

まとめ

海外にいると(場所によりますが・・)「野菜不足」って以外に深刻な問題。以前マレーシアに住んでいた時も生野菜を食べる機会が減り、重度の便秘になっていました。肌荒れとかね・・。

 

ここではおいしいくて新鮮な野菜が食べられることもあってか、ヨーロッパの方達も多く見かけました。チェンマイで野菜が食べたくなったら「サラダコンセプト」本気でおすすめです♪

 

野菜の効果かな!?食べた後は、お腹の調子も少しアップしました!

 

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