みなさん、こんにちは！
ダナンがどんどん好きになっている、ひとさんです。
先日、未来世紀ジパングの『ベトナム食市場特集』を見ていたら、ダナンにある日系ベーカリーが紹介されていて、これは行かねば！と思い、行って来ました。
Gochi Pan（ゴチパン）
Gochi Pan
（ゴチパン・2号店）
住所：107 Nguyễn Xuân Khoát, An Hải Bắc, Sơn Trà, Đà Nẵng 550000 ベトナム
営業時間：7:00〜21:30
定休日：日曜日
アクセス：ファム バン ドンビーチから車で5分
今回は2号店に行きましたが、1号店の情報も載せておきます。
Gochi Pan
（ゴチパン・1号店）
住所：122 Phạm Cự Lượng, An Hải Bắc, Sơn Trà, Đà Nẵng 550000 ベトナム
営業時間：6:00〜21:00
定休日：なし
私達は、Grab（グラブ）を使ってお店まで向かいました！
店内の雰囲気
使用カメラ：Insta 360 ONEX
店内は、こじんまりとしたパン屋さんです。中に入ると、清潔な店内とキレイに並んだパンに『日本のパン屋さんだ！』と胸がときめきます。
栃木県・那須塩原にあるぱ『パン アキモト』がベトナムに初進出したのは、2015年。4月に2号店をオープンさせました。
2号店があるエリアは、コリアンタウンで周辺には韓国系のレストランやスパが多く立ち並んでいます。ビーチから奥に入った場所にあるので、周辺は静かで落ち着いた雰囲気です。
今回、2号店に行った理由
今回あえて2号店に行った理由は、ゴチパン2号店で働くベトナム人女性のミンさんにぜひ、会ってみたいなーと思ったからです。
笑顔が素敵なミンさん
ミンさんは、未来世紀ジパングの特集の中で紹介されていた方で、『パン・アキモト』の社長秋元さんのパンに惚れ込み、パン作りを1から学んだそうです。そして現在は、2号店を任されるようになったとか。
お店に入ると「日本人ですか？」と声をかけてくださり、「このパンがおすすめだよー」と日本語で教えてくれます。
とてもフレンドリーで、一緒に写真も撮ってくれる可愛らしい方でした！こんな風に、日本のパンを好きになり、作り続けてくれるなんて嬉しいですよね♪
パンの種類も豊富です
No.1メニュー コロッケドーナッツ 約90円
No.2メニュー あんぱん 約90円
あんぱんに使われている餡は、ミンさんお手製のもの。隠し味にココナッツが入ったお店No.2の人気メニューです♪フワッと膨らんだ丸い形で、よく再現されていますよね！
食パンも販売されています。一斤200円〜。
その他にも日本でおなじみのパンが数多く販売されています。並んでいるパンを眺めながら選ぶのは、楽しいですね！久しく日本のパンを食べていなかったので、気分が高まります。
甘いパンだけでなく、お惣菜系のパンも豊富です。土曜日のお昼過ぎに訪れましたが、その時点で売り切れているものもありました。残念・・
焼き上がり時間も書いてあります。サンドウィッチが売り切れていたので、またリベンジしたいなぁー。今度は、もう少し早めに来てみます！
- あんぱん
- メロンパン
- コロッケドーナッツ
- ツナピザパン
- チョコレートパン
全部で10万VND（約480円）ほど。日本のパンがリーズナブルな価格で買えるのは嬉しい！１つ1つ本当に丁寧に作られています。
買った時はまだ出来立てだったのか、持って帰ってからもまだ温かかったです♪どれも完成度が高く、美味しいかったです。あっという間にペロリと完食してしまいました。
最後に
ベトナムといえば、米粉のバインミーが有名ですが、日本の小麦粉を使ったパンが食べたい！！そんな気持ちになることもあります。
ダナンにあるゴチパンなら、そんな気持ちを十分に満たしてくれます。ベトナムの人にも愛される『ゴチパン』がこれからも長く愛されていくことを願うばかりです。
気温も上がり、段々と暖かくなってきましたね♪
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